এশিয়ার চালের বাজারে গত সপ্তাহে মিশ্র প্রবণতা দেখা গেছে। এ সময় থাইল্যান্ডে খাদ্যশস্যটির দাম তিন সপ্তাহের সর্বোচ্চে পৌঁছেছে। তবে নিম্নমুখী চাহিদার কারণে গত সপ্তাহে ভিয়েতনামে চালের দাম কমেছে। খবর বিজনেস রেকর্ডার।
ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, থাইল্যান্ডে গত সপ্তাহে ৫ শতাংশ খুদযুক্ত চালের দাম ছিল টনপ্রতি ৩৫৫-৩৬৫ ডলার, যা গত ২১ আগস্টের পর সর্বোচ্চ। আগের সপ্তাহে দেশটিতে প্রতি টন চাল ৩৫৫ ডলারে বেচাকেনা হয়েছে। সংশ্লিষ্টরা জানিয়েছেন, থাইল্যান্ডে চালের দাম বাড়ায় মূল ভূমিকা রেখেছে বাথের বিনিময় হার বৃদ্ধি। যদিও অভ্যন্তরীণ বাজারে দামে তেমন পরিবর্তন হয়নি। ব্যাংককভিত্তিক এক ব্যবসায়ী বলেন, ‘চাহিদা এখনো নিম্নমুখী থাকলেও থাইল্যান্ডে চালের দাম বেড়েছে। আরেকজন ব্যবসায়ী জানান, ক্রিসমাস-পূর্ব সরবরাহের অতিরিক্ত কিছু অর্ডার ছাড়া দামে বড় কোনো সমর্থন নেই। এছাড়া মিয়ানমারের চাল থাইল্যান্ডের তুলনায় সস্তা। অন্যদিকে বিশ্বের শীর্ষ রফতানিকারক দেশ ভারত চাল সরবরাহ ছাড়ের সময়সীমা বাড়িয়েছে।
গত সপ্তাহে ভিয়েতনামে ৫ শতাংশ খুদযুক্ত চালের দাম ছিল টনপ্রতি ৪৫০-৪৫৫ ডলার। এটি আগের সপ্তাহের টনে ৪৫৫-৪৬০ ডলারের তুলনায় কম। ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশনের দেয়া তথ্যানুযায়ী, এ দরপতনে মূল ভূমিকা রেখেছে ফিলিপাইনের ১ সেপ্টেম্বর থেকে ৬০ দিনের জন্য চাল আমদানি স্থগিত রাখা।
হো চি মিন সিটির এক ব্যবসায়ী বলেন, ‘আমরা ফিলিপাইনের সিদ্ধান্তের প্রভাব স্পষ্টভাবে অনুভব করছি। বিদেশী চাহিদা নিম্নমুখী থাকায় রফতানিকারকরা কৃষকদের কাছ থেকে ধান ক্রয় কমিয়ে দিয়েছেন।’ সরকারি তথ্যানুযায়ী, আগস্টে ভিয়েতনাম ৮ লাখ ৮৩ হাজার টন চাল রফতানি করেছে, যা এক বছর আগের তুলনায় ৫ দশমিক ১ শতাংশ বেশি।
অন্যদিকে চলতি সপ্তাহে ভারতের ৫ শতাংশ খুদযুক্ত সেদ্ধ চালের দাম ছিল টনপ্রতি ৩৬৭-৩৭১ ডলার। এ সময় ৫ শতাংশ খুদযুক্ত আতপ চাল টনে ৩৬১-৩৬৬ ডলারে প্রস্তাব করা হয়েছে, যা আগের সপ্তাহের সমান। নয়াদিল্লিভিত্তিক এক ব্যবসায়ী জানান, চালের রফতানি মূল্যে ভারত ছাড় দেয়ায় আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের আগ্রহ বাড়ছে।